Porat

Porat liegt am Wasser in Rafailovići, wo sich der Strand in Richtung Bečići krümmt und die Insel Sveti Nikola den Horizont füllt. Die Küche beherrscht sowohl Meeresfrüchte als auch Fleisch – gegrillter Tagesfang neben Rinderstücken und langsam gekochtem Lamm – und endet mit hausgemachten Desserts, die von Stammgästen besonders erwähnt werden. Ein Pianist spielt abends leise auf der Terrasse, laut genug, um gehört zu werden, aber leise genug, um darüber zu sprechen. Das Restaurant ist in der Hochsaison schnell ausgebucht; Vorausbestellung ist hier eher Standard als optional.