Mercur - Katunska Trpeza

Mercur se trouve derrière la gare routière à la limite nord de Budva, loin de la zone touristique. Le menu se concentre sur katunska trpeza — des plateaux communs de style montagnard d'agneau, de veau et de porc cuits lentement sous une cloche sač. Les accompagnements suivent la tradition de montagne : kajmak, cicvara, kačamak. Les fruits de mer se limitent à une ou deux prises quotidiennes ; ce n'est pas un restaurant de poisson. Les portions sont suffisamment généreuses pour que deux personnes partagent régulièrement un seul plateau. La clientèle est essentiellement locale, ce qui maintient les prix en dessous de la moyenne du front de mer. Pas de vue sur la mer, mais la cour ombragée reste fraîche en été.